かき家こだはる新橋店
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東京都港区新橋3-8-8 2F
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■常呂かき(北海道サロマ湖)
599
氷結下の栄養の溜まったサロマ湖で生育。小粒だが、うまみがあり、さわやかな甘みと程よい塩味のバランスがいい。焼き牡蠣もオススメ。
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