かき家こだはる新橋店

さっぱりな旨味で礒風味。
津軽海峡に面する外海で主に養殖、潮の流れが早く特に冬場は波が荒いこともあり身の締りのよい牡蠣が育ちます。濁りのない海峡育ち。